Автор: admin

Я рада вітати вас, мої читачі, на своїй сторінці. Побачивши складу цього салату, мені захотілося його приготувати. Дуже незвичайне, оригінальне поєднання продуктів: ананаси, курка, яйця і волоський горіх. Салат виходить дуже соковитим (ананас це дає відчуття), живильним (курка, яйце і волоський горіх) і смачним. Всього п’ять компонентів. Готуватися легко і швидко. ананаси консервовані – 1 банка (340 гр), я брала нарізані куряче філе – 300 гр яйця – 3 шт горіх волоський – 100 гр (очищений) майонез 1. Спочатку я роблю нарізку курячого філе, яєць. 2. Потім розрізаю скибочки ананасів…

Read More

Піца – одне з найсмачніших страв італійської кухні, яку дуже люблять і дорослі, і діти. Багато господинь задаються питанням: “Як приготувати піцу? » І як правило, не знають, з чого почати. Сьогодні я пропоную свій рецепт приготування піци в домашніх умовах. Запорукою успіху випічки, завжди є правильність вибору рецепти тесту для піци. Мною було перепробовано їх безліч, але свій вибір я вирішила зупинити саме на цьому. Інгредієнти Інгредієнти для піци “Європейська” *З вказаної кількості продуктів вихід становить 3 піци діаметром 30 див. Тісто для піци: Борошно – 600 г; Молоко…

Read More

Як каже мій чоловік: “Окрошка повинна бути тільки з яловичиною і тільки на квасі! ” Я з ним не зовсім згодна. Але його окрошка мені дуже подобається)) ЯК ГОТУВАТИ Яловичину заздалегідь відварюю в підсоленій воді. Обов’язково додаю в бульйон цибулину. Потім яловичину потрібно остудити. І взагалі, всі продукти для окрошки повинні бути холодними. Ріжу м’ясо соломкою. Яйця ріжу на невеликі кубики. Огірки і редис – тонкою соломкою. Зелень подрібнюю ножем. У мене огірки молоденькі, тому я їх не очищаю. Але, якщо шкірка тверда, її, звичайно, краще прибрати. Є два варіанти…

Read More

Пиріжки в духовці або смажені за таким рецептом можуть зберегти свою пишність і м’якість близько тижня (ну, раптом не з’їсте всі відразу, що малоймовірно). Зробимо їх сьогодні по-справжньому весняними – це пиріжки з зеленою цибулею і яйцями! Тісто для пиріжків можна сміливо готувати як на сирих (пресованих, живих) дріжджах, так і на сухих дріжджах. До речі, напишіть в коментарях марку своїх дріжджів, якими ви найчастіше користуєтеся (мені важливо знати). У будь-якому разі, слідуючи покроковому рецептом з точними моментами приготування, озвучені в нашому відео, у вас все вийде з першого разу.…

Read More