Кулінарія

Розкриваю секрет найкращого тіста для пиріжків – справа в крупі. Пиріжки м’які, як пух навіть на завтра

Пиріжки в духовці або смажені за таким рецептом можуть зберегти свою пишність і м’якість близько тижня (ну, раптом не з’їсте всі відразу, що малоймовірно). Зробимо їх сьогодні по-справжньому весняними – це пиріжки з зеленою цибулею і яйцями! Тісто для пиріжків можна сміливо готувати як на сирих (пресованих, живих) дріжджах, так і на сухих дріжджах. До речі, напишіть в коментарях марку своїх дріжджів, якими ви найчастіше користуєтеся (мені важливо знати). У будь-якому разі, слідуючи покроковому рецептом з точними моментами приготування, озвучені в нашому відео, у вас все вийде з першого разу.…

Кулінарія

Це блюдо присвячується всім небайдужим до смаку річкової риби. Рум’яна корочка ніжне і соковите м’ясо риби – ідеальне поєднання

admin0 comment

У цій статті я хочу розповісти вам рецепт риби в духовці, приготована з овочами. Ми будемо використовувати рабу сазан для приготування цієї страви. Сазан, запечений в духовці – це дуже смачне блюдо, яке ідеально підійде в якості яскравого святкового частування. Сазан на відміну від одноплемінників менш кістлявий. Чим більше екземпляр, тим менше в ньому кісток, і вони переважно великі, витягнути їх легко. Ця риба – дуже смачна і проста в приготуванні. До неї підійде будь-який гарнір і білі соуси. Спосіб приготування Готуємо рибу. Відрізаємо плавники, хвіст, розрізаємо черевце і очищаємо…